Hallo, ich bin Tamara und ebenso ein aktives, hoch motiviertes Vorstandsmitglied und Botschafterin der Jungen Konditoren.

Konditor - für mich, der Traumberuf schlechthin! Nach einem 1,5 Abitur habe ich mich nach viel negativer Kritik dazu entschlossen eine Lehre in der Konditorei Widmann, München zu absolvieren. Als Jahrgangsbeste habe ich mich bis zum Bundesentscheid „hochgebacken“. Und 2018 war es dann so weit - nun darf ich mich nach viel Tränen und Schweiß Vizeweltmeisterin der Jungkonditoren nennen. Neben meinen Auslandserfahrungen in der Chocolaterie „Ganache Chocolate" in Melbourne, Australien und „Cyril Lignac“ in Paris arbeite ich nun als Freiberuflerin sowie als Kursleitung und in der Verkaufsabteilung der Konditorei Wittl in Neumarkt i.d.OPf..
Ich liebe unseren Beruf und möchte einen stärken Zusammenhalt unter uns Kollegen fördern. Nur wenn wir zusammen an einem Strang ziehen, uns austauschen, Ideen kombinieren und konstruktive Kritik ausüben und annehmen können wir auf lange Sicht das machen, das uns jeden Tag so viel Freude bereitet: Qualitative Rohstoffe zu einem Produkt kreieren, dass unseren Kunden ein Lächeln auf die Lippen zaubert - wahre Konditorenkunst!